Nous félicitons Jacques Ruffieux, l'armailli de l'alpage de Tissiniva, propriété du Collège St-Michel, pour cette nouvelle distinction et nous réjouissons de déguster sa soupe de chalet avec son fameux Gruyère lors de la St-Nicolas, le 7 décembre.
Voir le reportage de La Télé du 24 octobre 2024
"Je veux faire du bon fromage, et si les médailles viennent, tant mieux!"
Jacques Ruffieux
publié le 03.11.2024