Une médaille d'or pour le Gruyère d'alpage AOC du Collège
Nous félicitons Jacques Ruffieux, l'armailli de l'alpage de Tissiniva, propriété du Collège St-Michel, pour cette nouvelle distinction et nous réjouissons de déguster sa soupe de chalet avec son fameux Gruyère lors de la St-Nicolas, le 7 décembre.